-
Asam glukonat 50%
Asam glukonik 50% kasusun saka keseimbangan antara asam bebas lan rong lakton.Keseimbangan iki dipengaruhi dening konsentrasi lan suhu campuran.Konsentrasi delta-lakton sing dhuwur bakal menehi keseimbangan kanggo owah-owahan menyang pembentukan gamma-lakton lan kosok balene.Temperatur sing sithik ndadekake pembentukan glukono-delta-lakton, dene suhu sing dhuwur bakal nambah pembentukan glukono-gamma-lakton.Ing kahanan normal, Gluconic Acid 50% nuduhake keseimbangan sing stabil sing nyumbang kanggo warna kuning sing cetha nganti kuning kanthi tingkat korosi lan keracunan sing sithik.
